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2結果與討論
2.1飲料瓶的成分分析
將抽樣收集的飲料瓶裁下l cm×l cm的小塊，平放在金剛石樣品臺上，施以一定的壓力，進行紅外掃描。實驗采集了27個飲料瓶樣品和3個用于制造飲料瓶的瓶坯的紅外譜圖，經分析并與標準譜庫比對，結果表明所有30個樣品均為PET材質，與標準PET譜對比相似度較高，并且成型品與瓶坯之間的紅外譜圖幾乎不存在差異。圖lA給出了PET瓶的代表紅外譜圖。
2．2飲水桶的成分分析
按照相同的條件對飲水桶樣品進行ATR—Fr瓜分析，與標準譜庫比對發現50個飲水桶樣品均為Pc材質組成。圖lB給出了PC桶的紅外譜圖。
2．3復合食品包裝材料的特點及其紅外譜圖特征
從42種帶有圖案的不同包裝膜袋的實驗結果來看，帶有圖案的復合食品包裝膜袋一般為兩層或三層，與食品直接接觸的*內層材質有80%以上為PE材質，也有少量為PP材質。這主要是由于PE的分子是由碳氫構成的，材料本身無毒，并且其在生產過程中加入的添加劑用量極少，所以PE是目前使用較廣、衛生性較好的塑料品種之一。同時由于PE的透氣性較差，要長期保存某種食品就需要復合其他氣體阻隔性好的材質。
因此復合包裝袋的中間一層一般為鋁箔，它的作用一般是阻隔氧、氮等非極性氣體透過，并阻濕防潮、阻隔紫外線12J；復合包裝的*外層通常采用PA、PP和PET等材質。圖1C、D和E分別給出了代表PE、PA和PP材質的紅外譜圖。結果表明所有42個樣品單層膜均為單一材質組成。2．4口香糖塑料罐樣品的紅外法分析
本部分實驗了5個口香糖罐樣品，結果顯示其中4個樣品為單一PP或PE材質。但是其中一個標示為PE材質的樣品，其紅外譜圖上顯示為PE和PP的共混或共聚物(圖2)。也就是說，該口香糖罐并非由單一組分制成。
2．5保鮮膜樣品的紅外法分析
口香糖塑料管紅外分析
口香糖塑料管紅外分析
實驗了10個保鮮膜樣品，其中7個家庭用保鮮膜和1個標示了材質的酒店用保鮮膜樣品為PE材質。另兩個分別為購自超市用于蔬菜保鮮包裝的保鮮膜樣品和未標示材質的保鮮膜，均為PVC材質；同時發現其紅外譜圖在l 730 cm．1處有強烈吸收，這是含酯基增塑劑的特征吸收峰(圖3A)。由此推斷現在市售的PVC保鮮膜中可能含有大量帶酯基增塑劑。

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