調味品污染物檢測 調味品氯化鈉檢測
更新時間:2024-11-28 18:00:00
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詳細介紹
調味品目前為主要的銷售渠道就是餐飲,餐飲業的快速發展帶動了調味品的發展,也使得調味品市場飛速發展。隨著人民生活水平的提高和食品工業的迅速發展,調味品的生產和市場出現了空前的繁榮和興旺,其是,并逐步向營養、衛生、方便和適口的方向發展。在技術上將大量采用生物技術,將使產品在目前的基礎上進一步完善和提高。各種利用萃取、蒸餾、濃縮和超臨界萃取等技術從植物和動物中提取天然調味料的技術也將得到廣泛應用。
調味料檢測基本的介紹
食鹽、白糖、味精、醋。
蔥、生姜、大蒜、蝦夷蔥、韭菜、香菜、香芹、辣根、山葵。
胡椒、花椒、婪、八角、丁香、月桂葉、肉桂、桂皮、陳皮、小茴香、大茴香、檸檬葉、薄荷、香草、豆蔻、百里香、豆蔻、紫蘇、麻油、芝麻醬、芥末、香茅。
五香粉、十三香、咖哩粉、七味粉。
番茄醬、鹵水、蠔油。
醬油、醬、魚露、蝦醬、豆豉、面豉、南、腐、豆瓣醬。
料酒、釀造醋。
調味料檢測費用:
調味料的檢測費用一般為500~2000元,依據實際檢測情況及檢測需要而定。
調味料檢測依據標準:
GB 10133 食品安全國家標準 水產調味品
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB/T 15691 香辛料通用技術條件
GB/T 20293 油婪
QB/T 1733.4 花生醬
LS/T 3220 芝麻醬
SB/T 10005 蠔油
SB/T 10324 魚露
SB/T 10371 雞精調味料
GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準
(以上檢測依據標準僅供參考,以標準為準。如有企業標準,可提供企業標準,依據標準檢測。)
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