食品接觸材料檢測哪些項目 食品接觸材料脫色試驗
食品接觸材料檢測 第三方檢測認證機構 JHTS華謹檢測。食品接觸材料檢測 選佛山華謹檢測中心,一站式檢測認證服務中心,具有CMA,CNAS資質,歐盟美國等認證資質,150多間實驗室,10000多人的技術團隊,保證報告快速,數據的客觀性和準確性。
食品接觸材料檢測哪些項目?食品接觸材料檢測依據標準
食品接觸材料是指產品在正常生產、流通、使用等過程中與食品有接觸的材料。作為食品的鐘或間接接觸者,在食品的生產、儲存、運輸等過程中,食品接觸材料及制品不僅會影響食品的感官特性,更可能產生有毒有害物質(如重金屬、有毒添加劑)的遷移而引入非食品成分,進而影響食品安全,其至危害健康。因此食品接觸材料在提供極大方便的同時,也存在一定的潛在危害。
食品接觸材料檢測哪些項目?
食品接觸材料主要有以下檢測項目:
感官檢測:感官測試、浸泡液。
理化檢測:總遷移量檢測、消耗量、重金屬檢測、脫色試驗。
特定遷移量檢測:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;
遷移檢測:甲醛、酚、芳香、氯、偏、、烯腈、己內酰、雙酚A、塑化劑(鄰二甲酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、 DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。
有毒有害物質檢測:重金屬鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、汞(Hg)含量檢測;多聯、多聯的含量檢測等。
微生物檢測:菌落總數、大腸菌群、霉菌、致病菌(志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌)、商業無菌檢測等。
以上列出檢測項目不完全,僅供參考。實際檢測檢驗過程中應根據檢測需要,結合產品材料特性確定所需檢測項目。
食品接觸材料檢測依據標準是什么?
食品接觸材料檢測一般是依據:GB 4806 食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品,進行檢測,實際檢測過程中也可提供標準檢測。標準里對應檢測項目規定有檢測方法、限量指標等內容。