食用食糖成分檢測 白砂糖農藥殘留檢測

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　　食用食糖檢測依據食品安全國家標準 GB 131042014，適用于檢測以甘蔗、甜菜為原料生產的原糖、白砂糖、綿白糖、赤砂糖、紅糖、方糖和冰糖等。

　　食用食糖主要是白糖、紅糖和冰糖三種，這三種糖的主要成分都是蔗糖（甜菜制作而成的食糖其主要成份也是蔗糖）。

　　糖類是主要營養來源之一，的消耗要以糖類氧化后產生的熱能來維持，活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。

　　檢測范圍：

　　原糖、白砂糖、綿白糖、赤砂糖、黃砂糖、紅糖粉、塊紅糖（包括磚糖、碗糖、糖等）、人造紅糖、多晶體冰糖、單晶冰糖、冰片糖、方糖、紅糖、冰糖、糖粉等。

　　檢測標準：

　　GB/T 13104 食品安全國家標準食糖

　　GB/T 317 白砂糖

　　GB/T 1445 綿白糖

　　GB/T 2762 食品安全國家標準食品中污染物限量

　　GB/T 15108 原糖

　　QB/T 1173 單晶體冰糖

　　QB/T 1174 多晶體冰糖

　　QB/T 1214 方糖

　　QB/T 2343.1 赤砂糖

　　QB/T 2343.2 赤砂糖試驗方法

　　QB/T 2685 冰片糖

　　QB/T 4092 糖霜

　　QB/T 4093 液體糖

　　QB/T 4095 黃砂糖

　　QB/T 4561 紅糖。