調味料農藥殘留檢測 調味料重金屬限量檢測
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調味料,也稱佐料,是指被用來少量加入其他食物中用來改善味道的食品成分。一些調味料在其他情況下被用來作主食或主要成分來食用。例如洋蔥也可以為法國洋蔥湯等的主要蔬菜成分。從來源上,多數鐘或間接來自植物,少數為動物成分或者合成成分。從調味料所添加的味道上分有、甜、苦、辣、咸、鮮,麻。添加的香氣上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。從技術手段來分,古代多為天然調味料(例如鹽、豆油、糖、八角),而今國人多用復合調味品料(味精、雞精、雞粉),多為通過高科技提取的調味料。
常規檢測項目列舉
微生物項目 : 菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌等。
理化項目 : 感官、色澤、香氣、滋味、體態、凈含量、白度、細度、粒度、色度、輔料、水不溶物、水分、灰分、不溶物、不溶性灰分、番茄紅素、呈味核苷二鈉、谷氨鈉、態氮、揮發性鹽基氮、全氮、總氮、銨鹽、化值、還原糖、價、總固形物、可溶性無鹽固形物、氯化鈉、氯離子、核黃素、、游離礦、不揮發、總、鎂、氯化鎂、氯化鉀、鹽、3-氯-1,2-二醇、堿性橙、堿性玫瑰精、性橙II、性黃、亞鐵、B1、鈉、對、對乙酯、對酯、對丁酯、三氯蔗糖、亞鹽、碘鉀、比旋光度、透光率、不揮發提取物、篩上殘留量、螨、、蔗糖分、色值、渾濁度、還原糖分、辣度、婪素、婪素等。
元素項目 : 碘、鐵、硒、鎂、鋅、鈣、鈉、鉀、鉛、汞、砷、鉻、鎘、錫、銅、硼、鋁、磷、氯、硫、錳、鈷、、銻、氟、鋇、無機砷等。
農殘項目 : 有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯類、甲酯類等500余種。
服務范圍 : 全國。
服務周期 : 服務周期5-7個工作日,且可加急。。
相關資質 : CMA、CNAS quanwei資質。
服務模式 : 快遞寄樣、現場取樣、人工送樣。
服務對象 : 企事業單位、高校、科研院所。