罐頭食品污染物檢測 罐頭食品添加劑檢測

罐頭檢測機構哪家比較好華謹實驗室屬于科研實驗室，提供罐頭檢測服務，7-10個工作日出具罐頭檢測報告，檢測報告認可，支持掃碼查詢氈。華謹高新技術企業，檢測資質齊全，實驗室儀器先進，科研團隊強大，嚴格把控實驗細節，為客戶提供科學的實驗方案和強大的技術支持，多家實驗室分支，支持取樣/寄樣檢測服務。

項目背景：
罐頭產品是指以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水產動物等為原料，經加工處理、裝罐、密封、加熱殺菌等工序加工而成的商業無菌的罐裝食品。包括畜禽肉類罐頭、水產動物類罐頭、水果類罐頭、蔬菜類罐頭、食用菌罐頭以及其他罐頭6個食品細類。現今罐頭加工工業長足發展與進步，罐頭食品的外延與內涵也在不斷擴大與改進。

檢測項目：
理化項目：組等
微生物項目：霉菌計數、商業無菌等
添加劑項目：及其鈉鹽（以計）、山梨及其鉀鹽（以山梨計）、脫氫及其鈉鹽（以脫氫計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環己基磺計）、三氯蔗糖、阿斯巴甜、合成著色劑、四二鈉等
污染物項目：鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）、無機砷（以As計）等
真菌毒素項目：B1等

罐頭檢測標準
AS 2854-2004一般用途馬口鐵罐頭
BS 5740-1989液體產品用橢圓形平頂罐頭盒規范
BS EN 541-2006鋁和鋁合金.罐頭、塞子和蓋子的軋制品
BS ISO 1361-1997薄金屬容器.開頂式二重卷邊罐圓形罐頭.內徑
CAC/GL 17-1993成批罐頭食品視覺直觀檢驗的程序導則
CAC/GL 51-2003水果罐頭包裝介質技術導則
CAC/RCP 2-1969果蔬罐頭產品衛生操作規范
CAC/RCP 23-1979低和化低罐頭食品衛生操作規程
CAC/RCP 60-2005預防和降低罐頭食品中錫污染操作規范
CODEX STAN 3-1981罐頭中沙門氏菌的標準