液體調味料菌落總數檢測 調味料重金屬檢驗
佛山市華謹食品檢測單位,調味品檢測專項服務中心,具備包含歷年抽檢監測所有項目檢測能力,涵蓋品質指標、食品添加劑、真菌毒素、微生物等重點指標檢測,可確定保質期,準確把控產品指標穩定性。檢測周期5-7個工作日。 CNAS,CMA,資質認證檢測實驗室,為您提供專業的檢測報告。服務的優勢:擁有專業的技術支持和檢測團隊;測試服務涵蓋項目多,可選擇范圍廣;覆蓋全國的實驗室檢測場地,就近送樣,周邊定向對接;配備專業的審核、培訓和咨詢等服務團隊,可以幫助您發現問題,解決問題;擁有多方的合作伙伴,可為您提供工程建設、設備選型、工藝優化等解決方案。
調味料檢測項目明細:
1 、液體調味料 : 鉛(以Pb計)、菌落總數、大腸菌群、總砷(以As計)、胭紅、及其鈉鹽(以計)、山梨及其鉀鹽(以山梨計)、糖精鈉(以糖精計)、志賀氏菌、脫氫及其鈉鹽(以脫氫計)、防腐劑混合使用時各自用量占其使用量的比例之和、莧菜紅(以莧菜紅計)、甜蜜素(以環己基磺計)、3-氯-1、2-二醇、5’-呈味核苷二鈉、對酯類及其鈉鹽(以對計)、三氯蔗糖、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、標簽、凈含量、感官。
2 、半固體(醬)調味料 : 鉛(以Pb計)、檸檬黃(以檸檬黃計)、日落黃(以日落黃計)、總砷(以As計)、蘇丹紅Ⅳ、蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、及其鈉鹽(以計)、山梨其鉀(以山梨計)、脫氫及其鈉鹽(以脫氫計)、天門冬酰氨(阿斯巴甜)、食游(以NaCl計)、價(以肪計)(KOH)、化值(以肪計)、5’-呈味核苷二鈉、B、標簽、凈含量、態氮(以氮計)、感官。
3 、固體調味料 : 鉛(以Pb計)、菌落總數、檸檬黃(以檸檬黃計)、日落黃(以日落黃計)、大腸菌群、谷氨鈉、總砷(以As計)、蘇丹紅Ⅳ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅰ、及其鈉鹽(以計)、山梨及其鉀鹽(以山梨計)、脫氫及其鈉鹽(以脫氫計)、凈含量、標簽、防腐劑混合使用時各自用量占其使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基磺計)、阿斯巴甜、5’-呈味核苷二鈉、感官。
4 、食用調味油 : 水分及揮發物、價(KOH)、化值、殘留量、總砷(以As計)、丁基茴香(BHA)、及其鈉鹽(以計)、羅丹明B、蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ、二丁基(BHT)、山梨及其鉀鹽(以山梨計)、鉛(以Pb計)、特丁基對二酚(TBHQ)(以油中的含量計)、凈含量、脫氫及其鈉鹽(以脫氫計)、B、并[a]芘、標簽、感官。
(以上檢測項目僅供參考,可依據實際樣品調整檢測項目。)
可參考檢測標準:
GB 10133-2014 食品安全國家標準 水產調味品
GB/T 15691-2008 香辛料調味品通用技術條件
GB 31644-2018 食品安全國家標準 復合調味料
GB/T 4789.22-2003 食品衛生微生物學檢驗 調味品檢驗
GB/T 19618-2004 甘草
GB/T 20293-2006 油婪
GB/T 20903-2007 調味品分類
GB/T 22300-2008 丁香
GB/T 22303-2008 芹菜籽
SB/T 10371-2003 雞精調味品
NY/T 1710-2020 綠色食品 水產調味品
NY/T 1886-2021 綠色食品 復合調味料
NY/T 2111-2021 綠色食品 調味油
NY/T 900-2016 綠色食品 發酵調味品
服務方向:
科研服務 : 科研調研、方案設計、實驗測試、結果分析、數據處理、成果匯兌(報改章專利)。
生產研發 : 原料檢測、配方分析、測評、成品檢測、產品優化。
采購使用 : 質量審核、產品復檢、工業診斷、性能評估。
貿易銷售 : 合格質檢、登記注冊、認證備案、產品優勢測評。