罐頭食品添加劑檢測 罐頭食品重金屬限量檢驗
罐頭食品檢測選佛山華謹檢測單位 - 獨立的第三方檢測實驗室,食品檢測 CMA / CNAS 專業資質。高技術團隊支持,出具嚴謹確,專業檢測報告。多個實驗基地,齊全的實驗設備,專業的技術團隊已為上千家企業提供檢測服務,7-10個工作日出具檢測報告,數據、放心、可針對客戶需求設計實驗方案。
罐頭介紹
罐頭食品是指將符合要求的原料經過處理、調配、裝罐、密封、殺菌、冷卻,或無菌灌裝,達到商業無菌要求,不需要防腐劑便可使產品在常溫下能夠長期保存的食品,罐頭食品制作有兩大關鍵特征:密封和殺菌。罐頭可分為肉類、禽類、水產類、水果類、蔬菜類及其他類。罐頭具有保留了新鮮原料的營養及環保與節能等優點。購買罐頭時應挑選企業生產的罐頭,從原料到加工,程序都非常規范。優質罐頭的外包裝字跡清晰,包裝整潔。
罐頭食品全項檢測項目明細:
1.畜禽肉類、水產動物類罐頭
能量、鉛(以Pb計)、檸檬黃(以檸檬黃計)、蛋白質、日落黃(以日落黃計)、鎘(以Cd計)、甜蜜素(以環己基磺計)、蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ、肪、總砷(以As計)、總碳水化合物、脫氫及其鈉鹽(以脫氫計)、總汞(以Hg計)、鈉、及其鈉鹽(以計)、鉻(以Cr計)、錫(以Sn計)、氯化鈉(以NaCl計)、凈含量、山梨及其鉀鹽(以山梨計)、固形物、標簽、糖精鈉(以糖精計)、商業無菌、鋅、感官。
2.水果、蔬菜及食用菌類罐頭
能量、鉛(以Pb計)、檸檬黃(以檸檬黃計)、蛋白質、日落黃(以日落黃計)、亞鹽(以NaNO計)、肪、總砷(以As計)、總碳水化合物、脫氫及其鈉鹽(以脫氫計)、鈉、及其鈉鹽(以計)、亮藍(以亮藍計)、凈含量、山梨及其鉀鹽(以山梨計)、標簽、糖精鈉(以糖精計)、三氯蔗糖、四二鈉、商業無菌、莧菜紅(以莧菜紅計)、胭紅、感官。
3.其他罐頭類
檸檬黃(以檸檬黃計)、能量、鉛(以Pb計)、蛋白質、B、日落黃(以日落黃計)、肪、總砷(以As計)、總汞(以Hg計)、總碳水化合物、脫氫及其鈉鹽(以脫氫計)、及其鈉鹽(以計)、總、鈉、亮藍(以亮藍計)、凈含量、固形物、山梨及其鉀鹽(以山梨計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、糖精鈉(以糖精計)、標簽、四二鈉、商業無菌。