罐頭食品添加劑檢測 水果罐頭重金屬指標檢測
罐頭檢測機構哪家比較好華謹實驗室屬于科研實驗室，提供罐頭檢測服務，7-10個工作日出具罐頭檢測報告，檢測報告認可，支持掃碼查詢氈。華謹高新技術企業，檢測資質齊全，實驗室儀器先進，科研團隊強大，嚴格把控實驗細節，為客戶提供科學的實驗方案和強大的技術支持，多家實驗室分支，支持取樣/寄樣檢測服務。
在我國國家標準和行業標準中，罐頭食品的質量技術指標一般包括主要原輔材料要求、理化指標要求、微生物指標要求、缺陷分類技術要求，對于肉類罐頭食品、水產類罐頭還有其他特殊指標。對于理化指標，一般由凈含量、固形物含量或可溶性物固形物含量構成。咸味食品一般還需檢測氧化鈉含量，糖水或糖漿類產品需要檢測糖水或糖漿濃度，某些肉類、水產罐頭還需檢測肪含量。
我國罐頭食品主要安全技術指標包括微生物、污染物指標、食品添加劑和營養強化劑、標簽技術要求。我國已經對各類罐頭，主要包括果蔬類罐頭、水產動物類罐頭、肉類罐頭、食用菌罐頭、八寶粥罐頭等規定了污染物技術指標的限量要求，還對蘋果和山楂類罐頭食品規定了展青霉素限量的技術要求。對于其中涉及的食品添加劑和營養強化劑，生產企業可以根據生產工藝的必要性和產品質量特點，按照GB 2760—2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》和GB 14880—1994 《食品營養強化劑使用衛生標準》的使用范圍和限量要求選擇使用，但食品添加劑的使用前提是要生產工藝的必要性，如果生產工藝不是必需的，一般不建議添加食品添加劑。
檢測項目：
理化項目：組等
微生物項目：霉菌計數、商業無菌等
添加劑項目：及其鈉鹽（以計）、山梨及其鉀鹽（以山梨計）、脫氫及其鈉鹽（以脫氫計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環己基磺計）、三氯蔗糖、阿斯巴甜、合成著色劑、四二鈉等
污染物項目：鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）、無機砷（以As計）等
真菌毒素項目：B1等
檢測范圍
糖水染色櫻桃罐頭、酥炸鯽魚罐頭、糖水杏罐頭、香炸鵝罐頭、蓮子罐頭、紅燒排罐頭，五香肉丁罐頭，糖水龍眼罐頭、什錦蔬菜罐頭、猴頭菇罐頭、清水冬筍罐頭，雪菜罐頭、香菇罐頭，蠶豆罐頭，八寶飯罐頭、甜玉米罐頭，糖水銀耳罐頭，菠蘿罐頭，蘆筍罐頭，青刀豆罐頭，蘆筍罐頭，柑橘罐頭，荸薺罐頭，肉糜罐頭、鮭魚罐頭、蘋果沙司罐頭、木莓罐頭，金魚罐頭，鰹魚罐頭、沙丁魚罐頭，蟹肉罐頭，板栗罐頭、竹筍罐頭，等。
