食品接觸材料FDA認證 廚具重金屬化驗

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歐盟定義：食品接觸材料和制品
預期和食品接觸的，或者已經接觸到食品且預定供作此用的，又或者可合理地預料會與食品接觸，或在正常或可預見的使用條件下會將其成分轉移至食品中的材料和制品，包括活性和智能材料。
歐盟頒布的 EC/1935/004 框架性法規是目前有關各種食品接觸材料的主導性規章，歐盟成員國都有權監督該框架法規。但目前前針對17種材料的特定措施， 由于歐盟缺乏可適用的材料指南，根據EC/1935/2004 第6 條規定，當各類材料和制品的特定措施還沒有制定時，允許維持和采用各成員國的相關規定。因此，在產品出口到歐盟時，不僅僅要考慮到EC/1935/2004，而且還要考慮到具體出口國的相關法規。如德國、法國等，除嚴格依循歐盟1935/2004 指令外，還有當地的食品級法規必須遵循，如：德國LFGB（LMBG）， 法國FrenchDGCCRF2004-64，英聯邦UK SI 898:2005 和意大利公報（Gazzetta Ufficiale G.U）法律No.283 of 30/04/1962 和地方法令21/03/1973（D.M.21/03/73）等。

食品接觸材料檢測項目有哪些？
一般塑料制品：遷移，感官測試
PVC塑料制品：遷移測試，氯單體測試，化值測試，感官測試
三聚氰氨樹制品：遷移測試，甲醛溶出量測試，感官測試
PE塑料制品：遷移測試，化值測試，鉻含量測試，釩含量測試，鋯含量測試，感官測試
PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品：遷移測試，化值測試，有機揮發物總量，感官測試
PA、PU塑料制品：遷移測試，化值測試，芳香遷移測試，感官測試
PET塑料制品：遷移測試，鋅含量測試，鉛含量測試，遷移測試，化值測試