糖果制品還原糖檢測 糖果重金屬指標檢測

佛山市華謹檢測中心提供糖果制品檢測專項服務，具備包含歷年抽檢監測所有項目檢測能力，可確定保質期，準確把控產品指標穩定性，糖果制品覆蓋糖果（含膠基糖果）、巧克力及巧克力制品、果凍等。檢測周期5-7個工作日。中心服務的優勢：擁有專業的技術支持和檢測團隊；測試服務涵蓋項目多，可選擇范圍廣；覆蓋全國的實驗室檢測場地，就近送樣，周邊定向對接；配備專業的審核、培訓和咨詢等服務團隊，可以幫助您發現問題，解決問題；擁有多方的合作伙伴，可為您提供工程建設、設備選型、工藝優化等解決方案。

糖果小知識 ： 隨著人們生活水平的不斷提高，糖果、果凍、巧克力及制品市場的需求正在進一步擴大，2012年糖果產量近250萬噸，同比增長4.65%。并且每年都在大幅度增長。市場前景廣闊。糖果是指以白砂糖、淀粉糖漿(或其他食糖)、糖醇或允許使用的其他甜味劑為主要原料，經相關工藝制成的固態、半固態或液態甜味食品。果凍指以水、食糖和增稠劑等為原料，經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品。

糖果檢測范圍：

硬質糖果 ： 膨松硬糖、花色硬糖、透明硬糖、含片糖、棒棒糖等。

焦香糖果 ： 太妃糖、勿奇糖等。

充氣糖果 ： 牛軋糖、棉花糖、什錦糖、跳跳糖等。

凝膠糖果 ： 淀粉軟糖、卡拉膠軟糖、明膠軟糖、瓊軟糖等。

膠基糖果 ： 口香糖、泡泡糖、橡皮糖、拔絲糖等。

巧克力及巧克力糖果制品： 巧克力、咖啡糖、糖等。

夾芯糖果 ： 酥心糖、粉心糖、奶糖、軟糖、硬糖、彩虹糖、花生糖、QQ糖等。

其他類別糖果 ： 芝麻糖果、結晶糖果、涂衣糖果、燕麥糖、薄荷糖、榴蓮糖、冰糖、麥芽糖、果汁糖、椰子糖等。

糖果檢測項目：

理化檢測 ： 感官檢測，水含量檢測，pH值檢測，糖度測定，還原糖檢測，硬度檢測

衛生檢測 ： 營養成分檢測，色素檢測，檢測，重金屬檢測等。

微生物檢測 ： 菌落總數檢測，大腸桿菌檢測，霉菌檢測，致病菌檢測，商業無菌檢測

其他檢測 ： 指標檢測，質量檢測，出廠檢測，包裝材料遷移測試

糖果制品檢測檢測費用：

糖果制品的檢測費用一般500~2500元，根據產品的不同分類、執行標準、檢測項目而定，以實際發生費用為準。

糖果制品檢測依據標準：

GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準

GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB 9678.1 糖果衛生標準

GB 17399 膠基糖衛生標準

SB 10018 糖果 硬質糖果

SB 10019 糖果 酥質糖果

SB 10020 糖果 焦香糖果

SB 10021 糖果 凝膠糖果

SB 10022 糖果 奶糖糖果

SB 10023 糖果 膠基糖果

SB 10104 糖果 充氣糖果

SB 10347 糖果 壓片糖果

GB 19299 食品安全國家標準 果凍

GB 17399 食品安全國家標準糖果

GB 9678.2 食品安全國家標準 巧克力、代巧克力及其制品

GB/T 19343 巧克力及巧克力制品

SB/T 10402 代巧克力及代巧克力制品

SN/T 1743 食品中紅、性紅、亮藍、日落黃的含量檢測 液相色譜法

（以上檢測依據僅供參考，以標準為準。如有企業標準，可提供企業標準檢測。）