糧油谷物污染物檢測 糧油菌落總數檢測

糧油檢測指標及標準有哪些？華謹研究所在科研檢在行業測領域積累有多年的技術經驗，為客戶提供的檢測指標涵蓋理化指標檢測‘成分分析、性能測試、失效分析、耐候性測試、模擬環境試驗等諸多領域，可根據標準檢測指標為客戶提供科學嚴謹的分析測試服務。

糧油谷物檢測范圍
原糧分為谷類、麥類、雜糧類和豆類。包括：稻谷、小麥、玉米、高粱、谷子、大麥、蕎麥、大豆、小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、甘薯等等。

成品糧包括：大米、小麥粉，小米、油菜籽、白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕櫚籽等。

油包括：花生油、菜油、香油、葵花籽油、蓖麻籽油、大豆油、玉米胚油、棕櫚油、橄欖油，色拉油、調和油，調味油，起酥油等。

糧油制品包括：生切面、雜面茶、掛面、龍須面，蕎麥掛面，通心面，涼面，面餅，方便面，米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、餅干、燒餅、湯圓、面筋、粉、色拉調料、芝麻醬、花生醬等。

檢測項目：
污染物項目：鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、無機砷（以As計）、并[a]芘等
真菌毒素項目：玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、B1等
添加劑項目：及其鈉鹽（以計）、山梨及其鉀鹽（以山梨計）、脫氫及其鈉鹽（以脫氫計）、殘留量等
微生物項目：菌落總數、大腸菌群等
非法添加項目：化酰等