調味料菌落總數檢測 調味料化學成分分析
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常規檢測項目列舉
微生物項目 ： 菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌等。
理化項目 ： 感官、色澤、香氣、滋味、體態、凈含量、白度、細度、粒度、色度、輔料、水不溶物、水分、灰分、不溶物、不溶性灰分、番茄紅素、呈味核苷二鈉、谷氨鈉、態氮、揮發性鹽基氮、全氮、總氮、銨鹽、化值、還原糖、價、總固形物、可溶性無鹽固形物、氯化鈉、氯離子、核黃素、、游離礦、不揮發、總、鎂、氯化鎂、氯化鉀、鹽、3-氯-1，2-二醇、堿性橙、堿性玫瑰精、性橙II、性黃、亞鐵、B1、鈉、對、對乙酯、對酯、對丁酯、三氯蔗糖、亞鹽、碘鉀、比旋光度、透光率、不揮發提取物、篩上殘留量、螨、、蔗糖分、色值、渾濁度、還原糖分、辣度、婪素、婪素等。
元素項目 ： 碘、鐵、硒、鎂、鋅、鈣、鈉、鉀、鉛、汞、砷、鉻、鎘、錫、銅、硼、鋁、磷、氯、硫、錳、鈷、、銻、氟、鋇、無機砷等。
農殘項目 ： 有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯類、甲酯類等500余種。
可參考檢測標準：
GB 10133-2014 食品安全國家標準 水產調味品
GB/T 15691-2008 香辛料調味品通用技術條件
GB 31644-2018 食品安全國家標準 復合調味料
GB/T 4789.22-2003 食品衛生微生物學檢驗 調味品檢驗
GB/T 19618-2004 甘草
GB/T 20293-2006 油婪
GB/T 20903-2007 調味品分類
GB/T 22300-2008 丁香
GB/T 22303-2008 芹菜籽
SB/T 10371-2003 雞精調味品
NY/T 1710-2020 綠色食品 水產調味品
NY/T 1886-2021 綠色食品 復合調味料
NY/T 2111-2021 綠色食品 調味油
NY/T 900-2016 綠色食品 發酵調味品
服務方向：
科研服務 ： 科研調研、方案設計、實驗測試、結果分析、數據處理、成果匯兌（報改章專利）。
生產研發 ： 原料檢測、配方分析、測評、成品檢測、產品優化。
采購使用 ： 質量審核、產品復檢、工業診斷、性能評估。
貿易銷售 ： 合格質檢、登記注冊、認證備案、產品優勢測評。
