咖啡檢測哪里能做?咖啡檢測項目和標準有哪些?咖啡農藥殘留檢測如何收費?咖啡檢測多久出報告?佛山華謹第三方食品檢測實驗室可提供各類咖啡檢測服務,項目包括微量元素檢測,蛋白質,重金屬,微生物,農藥殘留檢測等。作為第三方檢測中心,機構擁有CMA,CNAS檢測資質,檢測設備齊全,數據科學可靠,5-10個工作日便可出具國家認可的咖啡檢測報告。
咖啡(英語:coffee),是用經過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料?,F在的人競爭越來越大,很多打工人每天*離不開的飲料就是咖啡,用來提神醒腦。作為世界三大飲料之一,其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。很多人會說喝咖啡致癌!喝咖啡增加心血管疾病風險!那么,事實到底是怎樣的呢?如果進行咖啡檢測的話,需要檢測那些項目?
咖啡粉、咖啡豆、速溶咖啡、貓屎咖啡、黑咖啡、濃縮咖啡、美式咖啡、摩卡、拿鐵、雀巢咖啡、咖啡類飲品、咖啡固形物、炭燒咖啡、進口咖啡、自磨咖啡、苦咖啡、白咖啡等。
成分檢測、微生物檢測、營養標簽檢測、理化檢測、感官檢測、咖啡因檢測、重金屬檢測、能量檢測、蛋白質含量檢測、脂肪含量檢測、食品添加劑檢測、碳水化合物檢測、農殘檢測等。
感官檢測 : 色澤,形態,氣味,滋味。
理化檢測 : 感官檢測,水分,灰分,pH值,粒度,細度,咖啡因,浸出物。
衛生檢測 : 重金屬,農藥殘留,食品添加劑,黃曲霉毒素。
微生物檢測 : 菌落總數,大腸菌群,霉菌,沙門氏菌,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌。
營養成分檢測 : 粗蛋白,粗脂肪,總糖,碳水化合物,膳食纖維,礦物質。
成分分析 : 主成分分析,未知物分析,定性定量分析,成分含量分析,指標檢測,提取物分析,配方分析,配方還原,配方改善。
GB/T 36837-2018 咖啡黑長蠹檢疫鑒定方法
GB/T 19181-2018 生咖啡 分級方法導則
GB/T 30767-2014 咖啡類飲料
GB 29974-2013 食品添加劑 糠基硫醇(咖啡醛)
GB/T 18007-2011 咖啡及其制品.術語
GB/T 15033-2009 生咖啡.嗅覺和肉眼檢驗以及雜質和缺陷的測定
GB/T 19182-2003 咖啡 咖啡因含量的測定 高效液相色譜法
GB/T 18007-1999 咖啡及其制品 術語
GOST ISO 6668-2015 生咖啡. 感官分析使用樣品的制備
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NY/T 289-2012 綠色食品.咖啡
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