茶葉檢測哪里能做？茶葉檢測項目和標準有哪些？茶葉檢測如何收費？茶葉檢測多久出報告？佛山華謹第三方食品檢測實驗室可提供各類茶葉檢測服務，項目包括感官檢測，微生物，重金屬，農殘，灰分檢測等。作為第三方檢測中心，機構擁有CMA，CNAS檢測資質，檢測設備齊全，數據科學可靠，5-10個工作日便可出具國家認可的茶葉檢測報告。

很多人生活中都喜歡喝茶，現在的茶葉種類有很多，不同的茶葉所包含的成分也有所不同，茶葉廠家在出廠茶葉之前需要做成分分析，接下來就向大家介紹有關于茶葉成分分析的相關知識點。

茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。葉革質，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據品種和制作方式以及產品外形分成六大類。依據季節采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

紅茶、出口茶葉、綠茶、花茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、花草茶、綠茶、普洱茶、磚茶、鐵觀音、龍井、毛尖、碧螺春、茶飲品等。

茶葉檢測很多，大類一般包括：1.理化成分檢驗。2.農藥殘留量檢驗。3.重金屬、營養元素及稀土含量檢驗。4.微生物指標檢驗。5.感官品質檢驗。

　　感官指標 ： 外形(外觀、色澤、嫩度、凈度)、內質(香氣、滋味、湯色、雜質)等。

　　理化指標 ： 水分、浸出物、總灰分、水溶性灰分、茶多酚、含氟量、粗纖維、pH值、糖分，微量元素，灰分，容重，氟含量，可溶性糖，多酚含量，氨基酸檢測，水浸出物檢測，單寧檢測，生物堿檢測，粗纖維檢測，葉綠素檢測，銅含量檢測，花色苷檢測，多酚類物質檢測，有機酸檢測，兒茶素檢測，總黃酮檢測，硒含量檢測，總游離氨基酸測定等。

　　微生物指標 ： 菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等。

　　有害物質 ： 農殘(六六六、滴滴涕、)、重金屬(鉛、砷、鎘、鉻、汞)、黃曲霉毒素等。

　　其他檢測 ： 質量、成分檢測、成分分析，中英文MSDS報告等。

　　GB/T 30766-2014 茶葉分類

　　NY/T 288-2018 食品 茶葉

　　GB/T 5009.57-2003 茶葉衛生標準的分析方法

　　NY 659-2003 茶葉中鉻、鎘、汞、砷及氟化物限量

　　SN/T 0147-2016 出口茶葉中六六六、滴滴涕殘留量的檢測

　　GB 23200.26-2016 食品安全標準 茶葉中9種有機雜環類農藥殘留量的檢測

　　GB 23200.13-2016 食品安全標準 茶葉中448種農藥及相關化學品殘留量的測定

　　BS 6049-5-1989 茶葉試驗方法.第5部分：水可溶的和水不溶灰分的測定

　　BS 6049-6-1988 茶葉試驗方法.第6部分：酸不溶灰分的測定

　　BS 6049-7-1981 茶葉試驗方法.第7部分：水可溶灰分堿度的測定

　　BS 6049-7-1981 茶葉試驗方法.第7部分：水可溶灰分堿度的測定

　　BS 6049-9-1999 茶葉的試驗方法.粗纖維含量的測定

購買茶葉時，應注意以下幾個問題（個人經驗，只供參考）：

1、檢查茶葉是否濕潤：一般來說，出售的茶葉是干的。如果購買時發現茶葉潮濕，一般是因為質量問題，不能購買。

2、茶葉新鮮度：并不意味著收茶時間越長，味道就越醇厚。如果茶葉有灰塵甚至發霉，要小心。

3、茶葉的顏色：有些茶葉顏色太差，一些商家會故意給茶葉上色出售。因此，在購買茶葉之前，要先泡一杯看看茶葉的顏色。

4、茶葉的味道：好的茶葉出水后，一般都有新鮮的茶葉，讓人喝后提神。而過期茶，一般都有怪味，所以試試茶的味道，也是不錯的選擇。

5、茶葉的飽滿度：一般來說，剛曬過的茶葉處于非常飽滿的狀態。這是一種新茶，味道也很好。