中山市壓榨花生油檢測,花生油重金屬檢測單位

　　花生油檢測哪里能做？花生油檢測項目和標準有哪些？花生油過氧化值檢測如何收費？花生油檢測多久出報告？佛山華謹第三方食品檢測實驗室可提供各類花生油檢測服務，項目包括感官檢測，營養成分，添加劑，微生物，有害物質，農藥殘留檢測等。作為第三方檢測中心，機構擁有CMA，CNAS檢測資質，檢測設備齊全，數據科學可靠，5-10個工作日便可出具國家認可的花生油檢測報告。

花生油(peanut oil)淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油?；ㄉ秃伙柡椭舅?0%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等。

花生油由20%飽和脂肪酸和80%的不飽和脂肪酸所組成，其中主要是油酸、亞油酸和棕櫚酸，碘價約80～110，屬于干性油，油色淡黃透明，有香味，是一種優質的烹調用油。根據國家標準GB 1534—2003《花生油》的規定，花生油按制作工藝可分為浸出花生油和壓榨花生油。浸出花生油是經溶劑浸出制取的油，壓榨花生油是用壓榨方法制取的油。

花生油是我們做飯經常會用到的食用油之一，是我們吃進肚子的一種油，所以花生油的各方面檢測還是得過關的，花生油在出廠之前需要經過多方面的檢測，需要送到專業的第三方檢測機構進行檢測。

　　花生油檢測范圍：

　　純花生油，高油酸花生油，壓榨花生油，進口花生油，轉基因花生油，冷榨花生油，調和花生油等。

　　花生油檢測項目：

　　黃曲霉毒素檢測，酸值，過氧化值檢測，雜質檢測，塑化劑檢測，定性檢測，定量檢測，苯并芘檢測，成分檢測，農藥殘留檢測，含皂量、油酸、亞油酸、微生物、亞麻酸、PH值、色澤、透明度、營養成分、重金屬、微生物等。

　　其中水分及揮發物、不溶性雜質、酸值、過氧化值、溶劑殘留量、加熱試驗、含皂量、油酸、亞油酸、微生物、黃曲霉毒素、亞麻酸等指標是花生油檢測的重要項目。

花生油檢測標準：

標準號：GB 1534-1986。標準名稱：花生油。標準狀態：有效。

標準號：GB/T 1534-2017。標準名稱：花生油。標準狀態：有效。

標準號：GB/T 1534-2003。標準名稱：花生油。標準狀態：有效。

標準號：GB/T 8615-1988。標準名稱：濃香花生油。標準狀態：有效。

標準號：GB/T 5009.172-2003。標準名稱：大豆、花生、豆油、花生油中的氟樂靈殘留量的測定。標準狀態：有效。

GB 2716 食用植物油衛生標準

GB 2760 食品安全國家標準食品添加劑使用標準

GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量

GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB/T 5009.37 食用植物油衛生標準的分析方法

GB/T 5528 動植物油脂水分及揮發物含量測定

GB/T 5530 動植物油脂酸值和酸度測定

GB/T 5538 動植物油脂過氧化值測定

GB 5009.229 食品安全國家標準 食品中酸價的測定

GB/T 5009.172-2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟樂靈殘留量的測定

GB/T 14929.2-1994 花生仁、棉籽油、花生油中涕滅威殘留量測定方法